بطری های BVS گردن 750ml

اگر شراب بر اساس رنگ طبقه بندی شود ، می تواند تقریباً به سه نوع تقسیم شود ، یعنی شراب قرمز ، شراب سفید و شراب صورتی.

از منظر تولید جهان ، شراب قرمز تقریباً 90 ٪ از حجم را تشکیل می دهد.

انواع انگور مورد استفاده برای تهیه شراب می تواند با توجه به رنگ آنها تقریباً به دو دسته تقسیم شود. طبقه ای از انواع مختلف با پوست بنفش ، ما آنها را انواع انگور قرمز می نامیم. Cabernet Sauvignon ، Merlot ، Syrah و مواردی از این قبیل که اغلب می شنویم همه انواع انگور قرمز هستند. یکی انواع با پوست زرد سبز است ، ما آنها را انواع انگور سفید می نامیم.

چه یک نوع انگور قرمز باشد و چه انواع انگور سفید ، گوشت آنها بی رنگ است. بنابراین ، هنگامی که شراب قرمز تولید می شود ، انواع انگور قرمز خرد می شوند و به همراه پوست تخمیر می شوند. در حین تخمیر ، رنگ در پوست به طور طبیعی استخراج می شود ، به همین دلیل شراب قرمز قرمز است. شراب سفید با فشار دادن انواع انگور سفید و تخمیر آنها تهیه می شود.

از نظر تاریخی ، حجم بطری های استاندارد شراب یکنواخت نبود. تا دهه 1970 نگذشته بود که جامعه اروپا اندازه بطری شراب استاندارد را در 750 میلی لیتر به منظور ترویج استاندارد سازی تعیین کرد.

این فلاسک حجمی استاندارد 750 میلی لیتر به طور کلی در سطح بین المللی پذیرفته می شود.